Espresso - espresso台灣 - espresso怎麼喝

2020年3月10日 — 根據義大利國家咖啡學院認證的espresso 的萃取參數，將7克的咖啡粉，透過義式咖啡機，藉由88 ± 2℃ 的熱水、 9 個大氣壓力的萃取水壓，在25 秒左右萃取出包含 ...

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濃縮咖啡- 維基百科，自由的百科全書

義大利咖啡（義大利語：Espresso）是一種透過迫使接近沸騰的高壓水流通過磨成細粉的咖啡製作而成的飲料。espresso一般比其他方法製作出來的咖啡更加濃厚，含有更高濃度的

Espresso is a concentrated form of coffee produced by forcing hot water under high pressure through finely ground coffee beans. Originating in Italy

ESPRESSO翻譯：（用蒸汽加壓煮出的）濃咖啡（飲用時不加奶）。了解更多。

製作Espresso 義式濃縮咖啡的咖啡師用高壓水沖過壓實的咖啡粉，形成濃稠的糖漿狀液體，在上面形成一層稱為crema 咖啡油脂的漂亮淺棕色泡沫。這就是主要的區別－其他類型的咖啡

以拉丁美洲咖啡豆為基底的濃縮咖啡-馥緹與香草風味的完美結合，濃縮咖啡-香草風味呈現出絲滑的口感，結合些許焦糖香，濃郁豐厚的香草香氣。

拿鐵、卡布奇諾都是加了牛奶跟奶泡的咖啡，所用的咖啡是以「濃縮咖啡」（espresso）為基底。這個espresso跟英文的express同源，本義是「壓出來」（press out）。濃縮咖啡的原理，