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中文名. 马苏里拉奶酪. 外文名. Mozzarella. 别名. 马祖里拉、莫索里拉、莫扎雷拉、莫兹瑞拉等. 主要原料. 新鲜牛奶,嗜热链球菌,保加利亚乳杆菌,食盐,凝乳酶. 是否含防腐剂.
奶酪,番茄,虾,大蒜和芝麻菜28.50.
马苏里拉 : mozzarella : mǎ sū lǐ lā | Definition | Mandarin Chinese Pinyin English Dictionary | Yabla Chinese.
马苏里拉奶酪(意大利语:mozzarella)是一种源自于意大利南部坎帕尼亚地区和那不勒斯的淡奶酪。最初以水牛奶为主要材料,但由于成本原因,现在大部分都已经改用牛奶制作。
水牛乳酪一向備受老饕喜愛,原料較為珍貴,價格也可想而知。 顧名思義,其必須使用新鮮水牛乳製作,最早源自於義大利南部坎帕尼亞行政區(Regione Campagna),
[der] 瑞拉干酪。 白干酪一种味淡的、白色的并有弹性的意大利奶酪,通常融 比萨饼上吃。 美国干酪生产者生产的 瑞拉干酪有多种 式,包括有低水分部分脱脂,低水分全脂以及含